6月 バレンシアオレンジのタルト/蒸焼きチーズスフレ

バレンシアオレンジのタルト

アーモンドをたっぷりと使ったコクのあるクレームダマンドの上に、太陽の恵みをしっかりと浴びて育ったバレンシアオレンジを敷き詰めて焼き上げたフルーティーなタルトです。オレンジの甘酸っぱさがアーモンド風味と絶妙に絡み合い、味わい深いおいしさが生まれました。タルト生地のサックリ感との相性も抜群です。

消費期限:発送日含め冷蔵にて6日間
(直径:17cm)


蒸焼きチーズスフレ

厳選したクリームチーズをたっぷりと使い、なめらかに炊き上げたカスタードクリームとメレンゲを合わせて焼き上げた自慢のチーズケーキです。ふんわり、それでいてしっとりとした独特の食感は、じっくりと湯煎焼きすることで生まれました。ふわっと溶けるような口どけの良さ、後に広がるチーズの上品な風味。ベーシックだけれど、こだわりが詰まったおいしさです。

消費期限:発送日含め冷蔵にて4日間
(直径:15cm)

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